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2017年 06月 09日

ひとり晩酌 都城ポークのトンテキ ほうれん草と炙りサーモンのマリネ


金曜の今日、騒がしい駅前を遠目に自宅でひとり晩酌
(大好きな映画を繰り返し見る、癒しの時間。)

今日は都城ポークのトンテキに、ほうれん草と炙りサーモンのマリネ。
(よく登場する都城ポークは彼のお母さんから頂いたもの、有難や~)

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作っている最中から口の中がよだれでいっぱいになる程
「今日の肴は最高なんじゃ!?」と自信に満ち溢れる程の良い出来

自分の料理の中でここ1番、ひとりなので勿論にんにくマシマシで頂きました~。


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by oxo_8 | 2017-06-09 22:01 | ひとり晩酌


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