犬と私とハイボール

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2017年 06月 21日

ひとり晩酌 ヒレカツの卵とじ ベーコンときのこのサラダ


平日に友人に誘われホイホイ飲みに行き、楽しくなってしまい深夜まで飲む
そして翌朝、気怠さを感じながらお風呂に入り、薄化粧・ノーセットの髪で出社

「なんて格好悪いんだろう、もう平日に飲みに行くのは控えよう…。」
と何度も後悔しているのに、昨日も飲みに行き後悔した今日、どうも私です!!

しかし、毎日の晩酌はやめられない。

西友で30センチ程で390円という破格のヒレカツを卵でとじたもの、
また、ベーコンときのこを自家製のガーリックオイルで炒め、
レタスに乗せて、オリーブオイル・塩・チーズ・胡椒をどさっと!

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破格のヒレカツは「どうせ見切り品の豚ヒレを店で揚げたんだろうな」と
高を括っていたのですが、肉厚・程よい衣でウマー!
しかもコスパ最高…、これはまた買わねば、次はそのままソースで頂こう。


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by oxo_8 | 2017-06-21 21:48 | ひとり晩酌


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